• Αρχική
  • Ξεκινήστε από εδώ
  • Ποια είμαι
  • Τύπος
  • Επικοινωνία
  • Newsletter
  • Λένε…
  • SHOP

Aspa Online

Blogger. Μαμά. "Η ζωή με τα παιδιά είναι πιο διασκεδαστική όταν τη μοιράζεσαι!"

  • ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ
  • FAMILY FUN
  • ΣΧΟΛΕΙΟ
  • ΣΠΙΤΙ
    • ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΠΙΤΙΟΥ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
  • ΕΜΠΝΕΥΣΗ
  • Η ΖΩΗ ΜΟΥ
    • ΟΙ ΑΤΑΚΕΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΟΥ
    • ΟΙ ΣΚΕΨΕΙΣ ΜΟΥ
    • ΟΙ ΣΤΙΓΜΕΣ ΜΑΣ

Πιτσάκια light χωρίς ζύμη

Όταν πρώτον σου αρέσει να μαγειρεύεις υγιεινά,  δεύτερον επισκέπτεσαι  καθημερινά Pinterest και sites συνταγών που σε γεμίζουν ιδέες και τρίτον φτάνει η εποχή που τα κολοκυθάκια από τον κήπο του χωριού αρχίζουν και καταφθάνουν στο σπίτι σε υπερβολικές ποσότητες, το αποτέλεσμα είναι συνταγές όπως η αυτή: Πιτσάκια light με κολοκυθάκια αντί για ζύμη.

Πιτσάκια light χωρίς ζύμη (με κολοκυθάκια)

Τη συνταγή την είχα πρωτοδεί στο pinterest, την είχα δημοσιεύσει και στο Facebook  και τώρα επιτέλους την έφτιαξα. Ακολουθούν οι απλές οδηγίες:

Κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες.


Τα ψήνουμε στο αντικολλητικό (ή και στο φούρνο) με ελάχιστο ή και καθόλου λάδι.

Φτιάχνουμε τη σάλτσα τομάτας (ή εναλλακτικά χρησιμοποιούμε έτοιμη ή κέτσαπ).
Εγώ έφτιαξα μια απλή σάλτσα τομάτας στην οποία στο τέλος πρόσθεσα ψιλοκομμένη στέβια που μου είχαν στείλει σε γλαστράκι πριν από 1-2 μήνες ως διαφημιστικό δώρο και για κάποιο ανεξήγητο λόγο ζει  ακόμα! (Γιατί ως γνωστόν οι γλάστρες δεν αντέχουν τόσο συνήθως εδώ, γιατί ξεχνάω να τις ποτίσω.)

Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια σε πυρέξ, βάζουμε τη σάλτσα από πάνω και μείγμα από τυριά της αρεσκείας μας. Επίσης μπορούμε να βάλουμε πιπεριά, μανιτάρια, ζαμπόν ή ό,τι άλλο μας αρέσει σε μια πίτσα.

Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Έτοιμα τα πιτσάκια! Καλή όρεξη!

ΔΩΡΕΑΝ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΥΛΙΚΟΥ

Γίνετε συνδρομητές στο newsletter μου κι αποκτήστε πρόσβαση στη βιβλιοθήκη υλικού μου, που περιέχει λίστες οργάνωσης, βοηθήματα και εργαλεία για εκτύπωση!

Το email σας προστατεύεται και χρησιμοποιείται σύμφωνα με την Πολιτική Απορρήτου

Success! Now check your email to confirm your subscription.

There was an error submitting your subscription. Please try again.

Powered by ConvertKit
  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • 108shares

Ανηκει στην κατηγορια:Συνταγές, Ιδέες και Λύσεις επισημασμένο με:συνταγή, light

Σχόλια

  1. AnD αναφέρει:

    17/07/2012 at 10:29

    Μου πέφτουν τα σάλια! χιχιιχ
    Πολύ ωραία ιδέα. Κι έχω κι εγώ μπόλικα κολοκυθάκια κηπίσια που προσπαθώ να μην τα κάνω τηγανητά. Και μελιτζάνες επίσης. Ευχαριστώ για την ωραία συνταγή Άσπα!

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      18/07/2012 at 11:03

      Παρακαλώ! Μελιτζάνες τώρα θα έχω κι εγώ! Καλή επιτυχία! 

      Απάντηση
  2. Prefectionist αναφέρει:

    15/07/2012 at 16:04

    Πολύ καλή συνταγή, μπράβο! Μπορεί τα παιδάκια  να μην ξεγελιούνται με τα κολοκυθάκια, αλλά για τους μεγάλους που κάνουν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων είναι τέλεια ιδέα.

    Ειδικά για πίτσα, υπάρχουν πολλές συνταγές που υποκαθιστούν τη ζύμη με μίγμα από κουνουπίδι (κυρίως), αυγά και τυρί. ‘Αλλες είναι επιτυχημένες (ως προς την υφή), άλλες όχι. Για τις προκομμένες και τολμηρές, είναι μια ευκαιρία για κάτι πιο υγιεινό και μετά από μερικές προσπάθειες μπορεί να αρέσει σε όλη την οικογένεια.

    Ένα δείγμα τέτοιας συνταγής:

    http://www.recipegirl.com/2012/01/16/cauliflower-crust-hawaiian-pizza/

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      15/07/2012 at 21:57

      Τολμηρή είμαι, οπότε θα τη δοκιμάσω τη συνταγή με την πρώτη ευκαιρία! Thanks, και ευπρόσδεκτες κι άλλες προτάσεις! 

      Απάντηση
      • Prefectionist αναφέρει:

        16/07/2012 at 10:20

        Το κουνουπίδι έχει δύο πλεονεκτήματα: πρακτικά έχει μηδέν θερμίδες και η γεύση του στο μίγμα είναι τελείως ουδέτερη (σχεδόν μη ανιχνεύσιμη). Καμία σχέση με την γνωστή μυρωδιά όταν το βράζουμε. Μια καλή ιδέα θα ήταν να μην μας δουν τα παιδιά όταν το βάζουμε στα ύλικα, τουλάχιστον την πρώτη φορά μέχρι να το δοκιμάσουν.

        Η αναζήτηση του τέλειου υποκατάστατου ζύμης για πίτσα έχει πολύ μεγάλη ιστορία. Το κακό με τις περισσότερες (αλλά όχι όλες) από αυτές τις συνταγές είναι πως η τελική ‘ζύμη’, αν και νόστιμη, συνήθως δεν είναι αρκετά συμπαγής για να κρατήσεις το κομμάτι στο χέρι, γι’αυτό προσοχή στις φωτογραφίες. Το link του πρώτου μηνύματος έχει πολύ ώραια παρουσίαση (γι’ αυτό και το διάλεξα), αλλά αν προσέξεις δείχνει το κομμάτι μόνο πάνω σε πιάτο και στην σπάτουλα.

        Μια δεύτερη, μάλλον καλύτερη συνταγή είναι αυτή:

        http://www.reddit.com/r/keto/comments/n94tq/as_promised_the_holy_grail_pizza_crust_food_porn/

        Με φωτογραφίες εδώ:

        http://imgur.com/a/7zcfu

        Επίσης, αν δεν ξέρεις το Reddit, εξερεύνησε το!

        Με την ευκαιρία συγχαρητήρια για το ιστολόγιο που είναι πάρα πολύ καλό και σαν παρουσίαση αλλά και σαν περιεχόμενο!

        Απάντηση
        • Aspa αναφέρει:

          17/07/2012 at 08:23

          Πολύ βοηθητικές όλες οι πληροφορίες. Θα το δοκιμάσω σίγουρα! 

          (Με αφήνει να επεξεργαστώ το σχόλιό σου, αλλά όχι να σβήσω το attachement δυστυχώς. Δεν πειράζει!) 
          Ευχαριστώ, και θα τα λέμε!  

          Απάντηση
  3. Marianthkan αναφέρει:

    13/07/2012 at 22:20

    Mmmmmm νοστιμια

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      13/07/2012 at 22:39

      Καλή επιτυχία! 

      Απάντηση
  4. ΜΑΡΙΑ αναφέρει:

    11/07/2012 at 11:57

    Θα το δοκιμάσω σίγουρα. Μήπως είναι η πονηριά της μαμάς για να φάνε τα παιδιά κολοκύθι;;;;;; Θα τα φτιάξω και θα σου πω τα αποτελέσματα!

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      11/07/2012 at 12:05

      Μακάρι να έπιανε αλλά δυστυχώς στα δικά μου παιδιά δεν πιάνει… Οπότε το έκανα μόνο και μόνο για να είναι πιο ελαφριά η συνταγή και για να δοκιμάσω συνταγές για κολοκυθάκια.  

      Δοκίμασέ το και πες μου εντυπώσεις Μαρία! 

      Απάντηση
  5. Tasos Triantafyllou αναφέρει:

    09/07/2012 at 14:53

    Ωραία ιδέα. Δεν ξέρω βεβαια σε χρόνο πώς είναι η συνταγή. Γιατι…άλλο να το κάνει η μαμά και άλο εργένης.
    Νόστιμη θα είναι σίγουρα.

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      10/07/2012 at 15:46

      Γρήγορη, πολύ γρήγορη! Δοκίμασέ την! 🙂 

      Απάντηση
      • Tasos30fullou αναφέρει:

        10/07/2012 at 20:20

        Τώρα θα κάνω σαν παιδί….αλλά το κολοκύθι δεν κατεβαίνει. Θα το δοκιμάσω με μελιτζάνες και θα σας πω…..

        Απάντηση
        • Aspa αναφέρει:

          11/07/2012 at 12:01

          Μια χαρά θα είναι και με μελιτζάνες! Ίσως ακόμα νοστιμότερα! 

          Απάντηση
  6. DESPINA P αναφέρει:

    09/07/2012 at 14:49

    Ουάου!Έμεινα άφωνη!

    Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Aspa Online

Γεια είμαι η Άσπα! Πιστεύω ότι η ζωή είναι πιο διασκεδαστική όταν τη μοιράζεσαι κι έτσι σε αυτό το blog μοιράζομαι τις σκέψεις μου και τις περιπέτειές μου με τις κόρες μου τα τελευταία 12 χρόνια. Καλωσήρθατε!
[Περισσότερα…]

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube

Τι ψάχνετε;

Κυκλοφόρησε! 22+ κυνήγια θησαυρού για παιδιά!

Βρες το, κυνήγια θησαυρού για παιδιά

Η ομιλία μου στο TEDxKids

Εκτυπώσιμα για παιδιά

20+ SUPERcalifragilisticexpialidocious εκτυπώσιμα για παιδιά

Πρόσφατα Posts

  • Βρήκα 20 λόγους για τους οποίους το 2020 ήταν μια καλή χρονιά για μένα
  • Ημερολόγιο 2021 για εκτύπωση (δωρεάν)
  • 2020: Ήμουν κι εγώ εκεί! [για εκτύπωση]
  • Top 10 χριστουγεννιάτικες ταινίες για παιδιά
  • 20 ιδέες για δώρα για παιδιά που δεν είναι παιχνίδια

Λένε για το blog

Με «ξελαμπικάρει»

Βρίσκω όμορφες ιδέες για καθημερινά ζητήματα αλλά και έναν ξεκάθαρο τρόπο σκέψης σε σχέση με τη στάση της μητέρας απέναντι στα παιδιά της που, ώρες… Διαβάστε τη συνέχεια… “Με «ξελαμπικάρει»”

Διαβάστε τι άλλο λένε >>

Copyright © 2021 · Aspa Online · Όροι Χρήσης · Πολιτική Απορρήτου · Όλα τα κείμενα και οι εικόνες είναι πνευματική ιδιοκτησία του Aspa Online. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίησή τους χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του δημιουργού τους. Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.

  • 108shares
Για να σας εξασφαλίσουμε κορυφαία εμπειρία περιήγησης, χρησιμοποιούμε cookies. Εάν συνεχίσετε να περιηγείστε, αποδέχεστε τα cookies.ΟΚ ευχαριστώ!