Να μπορούσες, λέει, να έβαζες όλα τα υλικά ενός αγαπημένου σου πιάτου σε μία κατσαρόλα, να άνοιγες το μάτι και (άμπρα κατάμπρα) σε 10 λεπτά να έβγαινε έτοιμο και λαχταριστό! Και ποιος είπε ότι δεν μπορείς; Είδα αυτή τη συνταγή στο Pinterest μέσω του Martha Stewart Living και αποφάσισα να τη δοκιμάσω. Την έδειξα και […]

Για τρίτη και τελευταία εβδομάδα, έχω τη χαρά να φιλοξενώ στο blog μου τις συνταγές που εμπνεύστηκαν και δημιούργησαν με Μακεδονικό Ταχίνι, η Ελένη Ψυχούλη και Ιωάννα Σταμούλου. Οι 4 σημερινές μας προτάσεις θα μπορούσαν άνετα να συνδυαστούν όλες μαζί σε ένα ενιαίο μενού και να αποτελέσουν ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα υψηλής διατροφικής αξίας. Ως κύριο πιάτο […]

Την προηγούμενη εβδομάδα, σας παρουσίασα τέσσερις συνταγές που δημιούργησαν  και δημοσίευσαν στα blogs τους η Ελένη Ψυχούλη και Ιωάννα Σταμούλου, στις οποίες βασικό συστατικό ήταν το Μακεδονικό Ταχίνι. Αυτή την εβδομάδα η Ελένη και η Ιωάννα επανέρχονται με τέσσερις νέες συνταγές που έχουν έντονο άρωμα καλοκαιριού! Η Ελένη Ψυχούλη μας προτείνει: Σαλάτα Με Noodles, Κοτόπουλο και Σος Από Μακεδονικό […]

Από τότε που είχα τη χαρά να ταξιδέψω στη Θεσσαλονίκη και να επισκεφτώ από κοντά τις εγκαταστάσεις της εταιρείας Αφοί Χαΐτογλου που παράγει – μεταξύ άλλων – το Μακεδονικό Χαλβά και το Μακεδονικό Ταχίνι, έχω αποκτήσει άλλη σχέση με την εταιρεία και τα προϊόντα της. Η εμπειρία της δοκιμής του ζεστού χαλβά που είχε μόλις […]