• Αρχική
  • Ξεκίνησε από εδώ
  • Ποια είμαι
  • Τύπος
  • Επικοινωνία
  • Newsletter
  • Λένε…
  • Club Μελών Love, mom

Aspa Online

Blog για μαμάδες: Ιδέες, Δραστηριότητες & Καθημερινές Συμβουλές

  • ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
  • ΜΗΤΡΟΤΗΤΑ
  • ΣΧΟΛΕΙΟ
  • ΣΠΙΤΙ
    • ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΠΙΤΙΟΥ
    • ΣΥΝΤΑΓΕΣ
    • ΙΔΕΕΣ & ΛΥΣΕΙΣ
  • ΕΜΠΝΕΥΣΗ
  • Η ΖΩΗ ΜΟΥ
    • ΟΙ ΑΤΑΚΕΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΩΝ ΜΟΥ
    • ΟΙ ΣΚΕΨΕΙΣ ΜΟΥ
    • ΟΙ ΣΤΙΓΜΕΣ ΜΑΣ
  • E-SHOP

Μπουκιές σκορδόψωμου με μοτσαρέλα

Δεν είχα ιδέα ότι μου άρεσε τόσο το σκορδόψωμο, μέχρι που έφτιαξα και δοκίμασα τη συγκεκριμένη συνταγή. Νόστιμες μπουκιές που κόβονται με το χέρι και λιώνουν στο στόμα, συνοδεύουν τέλεια το αγαπημένο σας πιάτο. Μπορούν επίσης να αντικαταστήσουν τα κρουτόν σε σαλάτα ή σούπα. Φυσικά τρώγονται και σκέτα, με… μανία!

Μπουκιές σκορδόψωμου με μοτσαρέλα

 

Υλικά

  • Φρέσκια ζύμη για πίτσα έτοιμη, 1 μεγάλο κουτί. Αν προτιμάτε να τη φτιάξετε μόνοι σας, απαιτούνται 450 περίπου γραμμάρια
  • 1/3 φλιτζάνι βούτυρο ή βούτυρο light
  • 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
  • Μοτσαρέλα τριμμένη (ή άλλο τυρί της προτίμησής σας)

 

Εκτέλεση

Λιώνετε το βούτυρο και το ανακατεύετε με το σκόρδο σε σκόνη και τη ρίγανη.

Βούτυρο, σκόρδο, ρίγανη

Συνήθως εγώ λιώνω το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων σε χαμηλή θερμοκρασία. Το σκεύος με καπάκι βοηθάει πολύ, αλλιώς καλύψτε το μπωλ με διαφανή μεμβράνη για να αποφύγετε το πιτσίλισμα.

Βούτυρο σε σκεύος

Προσοχή, το άρωμα του σκόρδου μαζί με το λιωμένο βούτυρο είναι μεθυστικό!

Βούτυρο λιωμένο με σκόρδο και ρίγανη

Ρίχνετε το μίγμα του βούτυρου σε αντικολλητικό ταψί.

Βούτυρο στο ταψί

Κόβετε τη ζύμη σε τετράγωνα κομμάτια.

zymi-tetragona

Καλύπτετε τον πάτο του ταψιού ομοιόμορφα με τα κομμάτια ζύμης.

Ζύμη στο ταψί

Ψήνετε στον αέρα στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Ψημένο σκορδόψωμο

Αναποδογυρίζετε σε πιατέλα και ρίχνετε αμέσως από πάνω την μοτσαρέλα ώστε να λιώσει από τη θερμότητα της ζύμης.

Μπουκιές σκορδόψουμου με μοτσαρέλα

Σιγουρευτείτε ότι ο καλός σας ή η καλή σας θα καταναλώσει ακριβώς την ίδια ποσότητα σκορδόψωμου με εσάς για ευνόητους λόγους.

Απολαύστε υπεύθυνα!

Μπουκιές σκορδόψωμου με μοτσαρέλα

 

 Η συνταγή αποτελεί τη δική μου εκδοχή παρόμοιας που είδα στο The Taylor House.

  • Share
  • Tweet
  • Pin
  • 3.4Kshares

Σχετικά posts:

Πίτσα σε φόρμα που λιώνει στο στόμα Το ευκολότερο light κέικ σοκολάτα που έχετε φτιάξει ποτέ (με 2 υλικά) Μήλα σωτέ: Το απόλυτο φθινοπωρινό γλυκό

Ανηκει στην κατηγορια:Συνταγές επισημασμένο με:συνταγή, εύκολο

Σχόλια

  1. Dora Avramioti Katsouli αναφέρει:

    02/01/2015 at 13:25

    Ενθουσιάστηκαν όλοι στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας!
    Κατοχυρώνεται-και αυτή η συνταγή!

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      03/01/2015 at 00:04

      Χαίρομαι πολύ! Με το καλό να την ξαναφτιάξετε! 🙂

      Απάντηση
  2. Evgenia Chonta αναφέρει:

    31/12/2014 at 18:44

    Ψήνεται τώρα!

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      31/12/2014 at 20:09

      Αααα… χαίρομαι πολύ. Καλοφάγωτο!

      Απάντηση
      • Τζένη αναφέρει:

        31/12/2014 at 20:16

        Ήδη τσιμπολογαμε! Δεν θα μείνει για το βράδυ! Ειδικά ο μικρός μου, 2 ετών! Το έφτιαξα όμως με σκελίδες σκόρδου σε φέτες, δεν είχα σκόνη

        Απάντηση
        • Aspa αναφέρει:

          03/01/2015 at 00:04

          Ίσως ακόμα καλύτερα! Θα το δοκιμάσω κι εγώ άλλη φορά!

          Απάντηση
  3. Ειρήνη Ζεβελάκη αναφέρει:

    30/12/2014 at 01:07

    Είχα δοκιμάσει κάτι παρόμοιο προ εικοσαετίας στο Λος Άντζελες από Ελληνίδα φυσικα (!) και από τότε είμαι λάτρης του (ε, ενταξεί όταν είμαι σπίτι)

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      31/12/2014 at 20:10

      Μια φορά αν δοκιμάσει κανείς, κόλλησε!

      Απάντηση
  4. LenaGatsi Christos Pasxalidis αναφέρει:

    23/11/2014 at 21:11

    πρώτον θελω ενα αρθρο με μαθηματα φωτογραφιας και δεύτερον θελε αυτοοοοοοοοοοοοοοοοοο!!!!!!!!!!Τελειο!!!!!!!!!!!!

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      26/11/2014 at 00:08

      Με σκλαβώνεις για το “μαθήματα φωτογραφίας”. “Trial and error”, δεκάδες κλικς και σιγά-σιγά μαθαίνω!
      Σκορδόψωμο κερνάω όποτε θέλεις! 🙂

      Απάντηση
  5. Βέρα Owl Mommy αναφέρει:

    22/11/2014 at 00:16

    Αμάααααν, θα το κάνω μέσα στο ΣΚ σίγουρα σίγουρα!!!

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      23/11/2014 at 19:42

      Καλή επιτυχία!

      Απάντηση
  6. MommyWiki αναφέρει:

    21/11/2014 at 13:12

    Πωωωωωωωωωωωω
    Πωωωωωωωωωωωω
    Πωωωωωωωωωωωω όχι βρε Άσπα τι μου κάνεις τώρα!!!!! ΤΕΛΕΙΟ!!!!!
    Μαργαριτα

    Απάντηση
    • Aspa αναφέρει:

      23/11/2014 at 19:42

      Έτσι, για να νοστιμίζει η ζωή μας! 😉

      Απάντηση

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Aspa Online

Γεια είμαι η Άσπα! Πιστεύω ότι η ζωή είναι πιο διασκεδαστική όταν τη μοιράζεσαι κι έτσι σε αυτό το blog μοιράζομαι τις σκέψεις μου και τις περιπέτειές μου με τα παιδιά μου τα τελευταία 17 χρόνια. Καλώς ήρθες!
[Περισσότερα…]

Τι ψάχνεις;

Μπες στο e-shop
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter
  • YouTube
Δωρεάν εκτυπώσιμα

Πρόσφατα Posts

  • 5+1 απλά βήματα για να φτιάξεις το δικό σου κόμικ (με δωρεάν εκτυπώσιμο)
  • Απρόσμενο δώρο από την Ουγκάντα
  • Έκανα αρκετά ως μαμά;
  • Χάρτινη Αλατιέρα: Το παιχνίδι των παιδικών μας χρόνων που σου λέει την τύχη!
  • 6 παιχνίδια για το αυτοκίνητο που θα λατρέψουν τα παιδιά (για ήσυχες διαδρομές)

Λένε για το blog

Λόγω της καθημερινής κούρασης με το μεγάλωμα των παιδιών πολλές φορές προσπερνώ τις όμορφες στιγμές μας. Εσύ Άσπα μου τις θυμίζεις. Καμία ειδικός πχ ψυχολόγος… Διάβασε τη συνέχεια… “Ευχαριστώ!”

Διάβασε τι άλλο λένε >>

Copyright © 2025 · Aspa Online · Όροι Χρήσης · Πολιτική Απορρήτου · Όλα τα κείμενα και οι εικόνες είναι πνευματική ιδιοκτησία του Aspa Online. Απαγορεύεται η αναπαραγωγή, η αναδημοσίευση και η τροποποίησή τους χωρίς προηγούμενη γραπτή άδεια του δημιουργού τους. Με επιφύλαξη κάθε νόμιμου δικαιώματος.

  • 3.4Kshares
  • 663
  • 0
  • 2.7K
Διαχείριση Συγκατάθεσης
Για να παρέχουμε την καλύτερη εμπειρία, χρησιμοποιούμε τεχνολογίες όπως cookies για την αποθήκευση ή/και την πρόσβαση σε πληροφορίες συσκευών. Η συγκατάθεση για τις εν λόγω τεχνολογίες θα μας επιτρέψει να επεξεργαστούμε δεδομένα προσωπικού χαρακτήρα, όπως συμπεριφορά περιήγησης ή μοναδικά αναγνωριστικά σε αυτόν τον ιστότοπο. Η μη συγκατάθεση ή η ανάκληση της συγκατάθεσης, μπορεί να επηρεάσει αρνητικά ορισμένες λειτουργίες και δυνατότητες.
Λειτουργικά Πάντα ενεργό
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απολύτως απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της δυνατότητας χρήσης συγκεκριμένης υπηρεσίας που ζητείται ρητά από τον συνδρομητή ή τον χρήστη ή με αποκλειστικό σκοπό τη μετάδοση επικοινωνίας μέσω δικτύου ηλεκτρονικών επικοινωνιών.
Προτιμήσεις
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση είναι απαραίτητη για τον νόμιμο σκοπό της αποθήκευσης προτιμήσεων που δεν ζητούνται από τον συνδρομητή ή τον χρήστη.
Στατιστικά
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για στατιστικούς σκοπούς. Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση που χρησιμοποιείται αποκλειστικά για ανώνυμους στατιστικούς σκοπούς. Χωρίς κλήτευση, η εθελοντική συμμόρφωση εκ μέρους του Παρόχου Υπηρεσιών Διαδικτύου ή πρόσθετες καταγραφές από τρίτο μέρος, οι πληροφορίες που αποθηκεύονται ή ανακτώνται για το σκοπό αυτό από μόνες τους δεν μπορούν συνήθως να χρησιμοποιηθούν για την αναγνώρισή σας.
Εμπορικής Προώθησης
Η τεχνική αποθήκευση ή πρόσβαση απαιτείται για τη δημιουργία προφίλ χρηστών, για την αποστολή διαφημίσεων ή για την καταγραφή του χρήστη σε έναν ιστότοπο ή σε διάφορους ιστότοπους για παρόμοιους σκοπούς εμπορικής προώθησης.
Διαχείριση επιλογών Διαχείριση υπηρεσιών Manage {vendor_count} vendors Διαβάστε περισσότερα για αυτούς τους σκοπούς
Προβολή προτιμήσεων
{title} {title} {title}